Libro De Cocina Del Estudio De China, El: Un Complemento Al Estudio De China

Con más de un millón de copias vendidas y aclamado como uno de los libros sobre la salud y la nutrición, la más importante de nuestro tiempo, «El estudio de China», muestra cómo la dieta occidental ha llevado a un crecimiento general de los problemas de salud más comunes, tales como la obesidad, la diabetes, el cáncer, y cardiopatias. Basado en el estudio sobre la nutrición de la más exhaustiva llevada a cabo en la historia, «el estudio de China» proporciona evidencia indiscutible de que una dieta basada en vegetales conduce a una salud óptima y es capaz de detener e incluso revertir el desarrollo de muchas enfermedades. Por primera vez, un libro de cocina vegetariana recoge todos estos descubrimientos, y ofrecemos comidas apoyado por los resultados del «estudio de China». Leanne Campbell, hija del médico. T. Colin Campbell (autor de «El estudio de China») y madre de dos adolescentes, el hambre, es el autor de «El libro de cocina del estudio de China». Ofrece recetas de verduras deliciosa y fácil, sin grasas añadidas y con un contenido mínimo de sal y de azúcar. Es fácil lograr una salud óptima, sin sacrificar el sabor y el placer de la comida.